ガムランディーは｢タイ・セレクト｣の認定を受けたタイ国政府公認のタイ居酒屋。
日本全国でも数十店舗しか認定されていない、ベテランタイ人シェフによる本場のタイ料理が気軽に楽しめるお店です。
福岡県糸島市の菜園で自家栽培した無・低農薬タイ野菜やハーブをたっぷりと使用し、本場タイの味を再現しています。
タイ政府商務省が認定した本場のタイ料理を味わえるレストラン。シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること。タイ香り米をはじめ、タイ調味料をなるべく多く使用していること。さらに、ハイレベルの品質管理、サービスや雰囲気といった厳しい条件をクリアした店舗が「タイ・セレクト」として認定されます。
無・低農薬のタイ野菜やハーブを糸島の菜園で自家栽培。空芯菜（パクブン）、カー（タイショウガ）、パクチー（コリアンダー）…独特の香りがくせになる「パクチー」は最もデトックス効果の高いハーブ。タイ野菜やハーブをたっぷりと使用し、本場のタイ料理を再現しています。
タイといえばシンハー！ 1933年から愛されている、大麦モルトを使用した、高品質なワールドクラスのプレミアムビール。その他、ラガービールとしてはアルコール度数が高い「チャーン」、タイ産ワイン「モンスーンヴァレー」などタイのドリンクも用意。
サワディーカップ（こんにちは〜♪）
入口は路面、階段を降りた半地下にお店はあります。
お一人でもくつろいでお食事を楽しんでいただけます。シェフとおしゃべり（日本語だいたい可）をどうぞ。
タイの屋台の雰囲気をそのまま表現したような、賑やかで楽しいテーブル席。バンコクにいる気分で、タイ料理を楽しんで。
隠れ家気分の個室感覚でご利用いただけます。仲が良いメンバーでちょっぴり贅沢に過ごしたり、デートにもおすすめ♪
1階奥のテーブル席は、最大で18名様までのご利用が可能♪
忘年会や同窓会、各種ご宴会席としてご利用ください。
当店で使用する野菜やハーブは、糸島市自家菜園で、無・低農薬、無化学肥料で栽培しています。
ほとんどのメニューがお持ち帰りいただけます。
ソフトシェルシュリンプのココナッツカレー玉子とじ。誰もが好きになるタイ料理のひとつ
￥1,490
青パパイヤのサラダ。パパイン酵素がお肌に良いと、タイの若い女性に大人気
￥950
秋･冬限定！カイラン菜炒め。カナー（カイラン菜）は食物繊維、鉄分たっぷりの体にうれしい健康野菜。
￥880
※価格は予告なく変更になる場合がございますのでご注文時にご確認ください。
福岡市中央区大名1-1-20 南風ビル地下1階
2021年11月29日 オープン
福岡市中央区天神2丁目2-43
SOLARIA PLAZA B2フロア
【営業時間】
11:00〜22:00（L.O. 21:00）
定休日：ソラリアプラザに準ずる
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2022年7月4日 オープン
福岡市博多区博多駅中央街9-1
KITTE博多 B1フロア
【営業時間】
11:00〜23:00（L.O. 22:00）
定休日：KITTE博多に準ずる
ご予約・お問い合わせ
＊ガムランディー西通店（旧ベトバルアンディ）は、2022年5月をもちまして閉店いたしました。長らくのご愛顧まことにありがとうございました。
